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Alejandra Robles

Alejandra Robles Ubicación:  Oaxaca Área artística:  Música Alejandra Robles es originaria de Puerto Escondido, comunidad de la Costa Chica oaxaqueña. Se reivindica como afro-mexicana, por los antecedentes que así lo confirman, al hablar de sus abuelos, nativos de la costa guerrerense. Alejandra siempre ha tenido la seguridad de que su vocación se ubica en interpretar la belleza que  guardan  la música tradicional, los bailes y las danzas de estas costas, incluyendo en su experiencia los cantos  soneros  de Veracruz, y ritmos caribeños de nuestra América Latina, retroalimentándose constante con esta riqueza cultural, cara a sus sentimientos y afectos.  Y vaya que lo logra, cuando interpreta un son costeño, zapateando acompasadamente sobre la tarima o raspando la quijada de burro, instrumentos autóctonos del sur del Pacífico mexicano, cuyo uso se extiende, sobre Centroamérica, hasta las costas occidentales de América del Sur, que abarcan territorios de Perú y Colombia.   ESTUDIOS Y ACTI
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beneficios de la caigua (verduras)

¿Qué es la caigua? La caigua es una enredadera tropical esbelta originaria de Sudamérica. Crece hasta 40 pies de longitud con largos zarcillos para trepar.  Esta planta en Perú la conocen por su nombre en español caigua o caihua y en indígena quechua es achocha o achoccha. Características Las hojas miden entre 10 y 15 centímetros de ancho y están divididas en varios lóbulos. Produce un fruto verde pálido, semiplano, que se parece a un pepino, de 4 a 6 pulgadas de largo y 2 a 3 pulgadas de ancho.  A diferencia del pepino, el interior del fruto maduro es hueco (como una campana), con varias semillas negras unidas a una placenta. En Sudamérica, los frutos se comen como los pimientos, crudos o cocidos (después de quitarles las semillas). También se preparan como pimientos rellenos; se rellenan con carne, pescado o queso y luego se hornean - ganándose el nombre de "pepino relleno".  La caigua se cultiva actualmente como alimento en el Caribe, Centroamérica y Sudamérica. Se ha

Goma xantana ( goma xantica )

¿Qué es la goma xantana?  La goma xantana es un aditivo alimentario popular, que generalmente se agrega a los alimentos como espesante o estabilizador.  Se produce por fermentación del azúcar por una bacteria llamada Xanthomonas campestris. Después de fermentar el azúcar, formará un caldo o una sustancia viscosa, que se puede solidificar agregando alcohol.  Luego se seca y se convierte en polvo. Después de agregar polvo de goma xantana al líquido, se dispersará rápidamente y producirá una solución viscosa y estable.  Esto lo convierte en un excelente agente espesante, suspensor y estabilizador para muchos productos . Los científicos lo descubrieron en 1963.  Desde entonces, se ha investigado a fondo y se ha determinado su seguridad. Por lo tanto, la FDA ha aprobado su uso como aditivo alimentario y no hay restricciones sobre el contenido de goma xantana en los alimentos.  Este es un producto vegetariano completamente natural y no causará problemas de salud conocidos cuando se use

¿Qué se puede hacer con un título en negocios?

  Con la   Guía de estudio UNAM   en tus manos y con este importante proceso en puerta para conseguir un lugar dentro de una de las universidades más importantes de América Latina y reconocida a nivel mundial… puede ser algo más que estimulante y estresante a la vez ¿cierto? Bueno, no es para menos. Esto es porque el paso en sí es muy importante ya que es parte de lo que estarás escribiendo dentro de tu vida profesional y en consecuencia, lo que te ayudará a continuar tu vida fuera de las aulas. Cuando te encuentras estudiando vas pensando en las clases, las tareas a entregar cómo cerrar un semestre solo que, llegará el punto en que los días, las semanas y los semestres terminen y va a llegar el momento de salir a trabajar con todo el arsenal de conocimientos que hayas adquirido.   Bueno, desde antes de que esto suceda ya habrás tenido un panorama de lo que viene ¿hiciste esta tarea de investigación, cierto? Vemos un claro ejemplo de una de las áreas / carrearas que están posicionándos

¿Qué hacer si visitas un restaurante y no tiene juegos para tus hijos?

  Cuando visitas un restaurante lo mejor es que tenga todo lo ideal para entretener a los niños. Por ejemplo un   restaurante con juegos   al que nos gusta visitar es Chuck e Cheese´s. Este es un lugar en donde nos la pasamos muy bien durante un buen rato y listo, regresamos a casa o continuamos la diversión en otro lado. Cuando nuestra salida incluye una visita a un restaurante sin un área de juegos, entonces nos las tenemos que ingeniar para hacer que la diversión llegue a la mesa mientras estamos esperando los platillos ¡Mil veces mejor un  restaurante con entretenimiento ! Y para ello tenemos todo un arsenal de ideas que aplicamos para estos casos: 1) Juega a: Soy el espía Un viejo, pero todavía amado por todos los niños. Perfecto para pasar un tiempo esperando que llegue la comida. Para los niños más pequeños, la mejor forma de jugarlo es utilizando colores, para que puedan involucrarse mucho mejor. 2) Juega: Sí / No El objetivo del juego es responder preguntas sin usar Sí / No. E

Actividades para niños que pueden decorar una ventana para navidad: que tal unas luces de colores

Te encantará estar haciendo   actividades para niños   en esta navidad partiendo de divertidas y sencillas manualidades que los mantendrá entretenidos a la vez que creativos aprendiendo nuevas cosas. Y qué te parece en este caso hacer una cadena completa de atrapasueños o luz navideña para decorar tu ventana en estas fiestas. Es ideal para niños de todas las edades y de todas las habilidades.    Cuando se trata de manualidades navideñas para niños, siempre apunto a algo que sea fácil de hacer y que dure mucho tiempo. Intento hacer una lluvia de ideas de manualidades que son excelentes para una amplia gama de edades y habilidades para que mis hijos puedan hacerlas juntas. Es una ventaja si mis hijos también pueden colaborar en el oficio. Bueno, esta manualidad navideña hace todo eso. En esta actividad infantil haremos una manualidad perfecta para niños de todas las edades y todas las habilidades para hacer. Por ejemplo, a los niños pequeños les encantará rasgar como una forma de ayudar

¿Qué hacer para mantener fresca tu casa así sea el verano en Argentina o el invierno en EEUU?

Es curioso pensar que mientras unos países ya estamos en otoño y más rápido que deprisa llegará el invierno, otros países están experimentando el famoso calor del verano. Por ejemplo… mi hermana que está en Minnesota se encuentra a -8 0 C en esta noche de noviembre, mientras que mis tíos que se fueron a Argentina tienen ahora 24 0 C y eso es más amplio en diciembre. Así que bueno, estes donde estes llegará el momento que el sol brille en tu hogar y hay que buscar la forma de que los recibos no se eleven ¿cierto? Por otro lado, también es importante el considerar que una buena decoración de interiores considera el tipo de   cortinas o persianas que coloques en tus ventanas y que mejor que tengan una doble función: que sean lindas y que te cuiden de las inclemencias del tiempo. ¿Ese lugar soleado junto a la ve ntana en la que te encanta sentarte en invierno? Podría ser una fuente importante de calor durante los meses más cálidos. ¿Qué hay de tu habitación? ¿Deberías deshacerte de las cor